Cây nha đam chứa đến 75 hoạt chất có lợi, nha đam có tác dụng trong chữa bệnh, làm đẹp, hỗ trợ sức khỏe và ứng dụng trong thực phẩm. Cụ thể có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây:
Tìm hiểu về nha đam
Nha đam hay còn gọi là Lô hội, long tu là loài cây mọng nước, tên tiếng anh là Aloe Vera. Chúng có lá là các bẹ mọng nước, thịt trắng, da xanh và hai bên bẹ lá có gai răng cưa nhỏ. Nó được sử dụng trong nhiều sản phẩm tiêu dùng, bao gồm đồ uống, dược phẩm, kem dưỡng da, mỹ phẩm, thuốc mỡ hoặc ở dạng gel để chữa bỏng nhẹ và cháy nắng.
Nha đam đã được sử dụng cho mục đích y học trong hàng nghìn năm qua tại Hy Lạp, Ai Cập, Ấn Độ, Mexico, Nhật Bản và Trung Quốc… để làm đẹp, trị vết thương và nhiều bênh lí khác.
Trong các tài liệu ghi chép, Nữ hoàng Ai Cập Nefertiti và Cleopatra đã sử dụng nó như một phần của chế độ làm đẹp thường xuyên của họ. Alexander Đại đế, và Christopher Columbus đã sử dụng nó để chữa trị vết thương cho binh lính. Vào đầu những năm 1800, Nha đam được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng ở Hoa Kỳ, nhưng vào giữa những năm 1930, một bước ngoặt đã xảy ra khi nha đam được sử dụng thành công để điều trị viêm da do bức xạ mãn tính và nghiêm trọng
(trích nguồn Thư viện Y Khoa Hoa Kỳ )
Giá trị dinh dưỡng của nha đam
Trong phân tích, nha đam chứa 75 hoạt chất gồm các nhóm vitamin, enzym, khoáng chất, đường, lignin, saponin, axit salicylic và axit amin. Cụ thể như sau:
- Vitamin : Nó chứa vitamin A (beta-carotene), C và E, là những chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa vitamin B12, axit folic và choline. Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do.
- Enzyme : Nó chứa 8 loại enzyme: aliiase, alkaline phosphatase, amylase, bradykinase, carboxypeptidase, catalase, cellulase, lipase và peroxidase. Bradykinase giúp giảm viêm khi bôi lên da tại chỗ, trong khi những loại khác giúp phân hủy đường và chất béo.
- Khoáng chất: Nó cung cấp canxi, crom, đồng, selen, magiê, mangan, kali, natri và kẽm. Chúng cần thiết cho hoạt động bình thường trong trao đổi chất của cơ thể và một số ít là chất chống oxy hóa.
- Đường: Nha đam chứa monosaccharid (glucose và fructose) và polysaccharid (glucomannans / polymannose).
- Anthraquinon: Nó cung cấp 12 anthraquinon, là những hợp chất phenolic thường được gọi là thuốc nhuận tràng. Aloin và emodin hoạt động như thuốc giảm đau, kháng khuẩn và kháng vi-rút, nó có nhiều trong mủ nha đam.
- Axit béo: Nó cung cấp 4 steroid thực vật; cholesterol, campesterol, β-sisosterol và lupeol. Tất cả những chất này đều có tác dụng chống viêm và lupeol cũng có đặc tính khử trùng và giảm đau.
- Chất Nội tiết tố: Auxin và gibberellin giúp chữa lành vết thương và có tác dụng chống viêm.
- Khác: Nha đam cũng cung cấp 20 trong số 22 axit amin cần thiết của con người và 7 trong số 8 axit amin thiết yếu. Nó cũng chứa axit salicylic có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Lignin, một chất trơ, khi được bao gồm trong các chế phẩm bôi ngoài da, làm tăng tác dụng thẩm thấu của các thành phần khác vào da. Saponin là chất xà phòng tạo thành khoảng 3% gel và có đặc tính làm sạch và sát trùng (xem nguồn10)
Tác dụng của nha đam trong làm đẹp
Có tác dụng làm đẹp da
Cây nha đam tươi có tác dụng thu nhỏ lỗ chân lông, làm da tươi sáng nên bạn chỉ cần chỉ cần dùng gel nha đam thoa lên vùng da bị nám, tàn nhang. Nha đam giúp làn da sáng hồng tự nhiên rạng rỡ.
Nha đam chứa glucomannan, một polysaccharide giàu mannose, và gibberellin, tương tác với các thụ thể tăng trưởng trên nguyên bào sợi, do đó kích thích hoạt động và tăng sinh, làm tăng đáng kể tổng hợp collagen sau khi bôi và uống nha đam. Gel lô hội không chỉ làm tăng hàm lượng collagen mà còn thay đổi thành phần collagen và tăng mức độ liên kết ngang của collagen. Nó làm tăng tốc độ co lại của vết thương và tăng sức mạnh phá vỡ của các mô sẹo. Sự tổng hợp tăng lên của axit hyaluronic và dermatan sulfate trong mô hạt của vết thương đang lành sau khi điều trị bằng đường uống hoặc tại chỗ đã được báo cáo. (xem nguồn 11)
Nha đam giúp tóc phát triển
Nha đam chứa nhiều nước, chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin giúp nuôi dưỡng và phục hồi mái tóc bóng mượt, mềm mại. Gel nha đam cũng được xem là hoạt chất sinh học giúp gia tăng hiệu quả quá trình tái tạo tóc, giúp tóc phát triển khỏe hơn và nhanh hơn.
Nha đam tái táo & làm đẹp da mặt
Nha đam hỗ trợ tái tạo da, nha đam có chứa hàm lượng lớn các vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B12 nên nó có tác dụng tái tạo da tổn thương, nuôi dưỡng da.
Các tác dụng cho da mặt cụ thể như sau:
- Nha đam loại bỏ mụn đầu đen, giảm nám, làn sáng và trắng da.
- Dưỡng da và tái tạo da mới.
- Cấp ẩm, giảm nếp nhăn.
- Bảo vệ da dưới tác động của ánh nắng mặt trời.
- Là chất tẩy trang hữu hiệu.
- Nha đam ngăn ngừa da bị rỗ
Bạn có biết? Đắp mặt bằng nha đam giúp bạn loại bỏ những tế bào chết trên da và kích thích cơ thể tái tạo những tế bào da mới, giúp làn da tươi sáng hơn. Làm đầy nếp nhăn, trẻ hóa làn da lão hóa: Gel của cây có tác dụng kích thích sự tổng hợp các collagen và sợi elastin, giúp ngăn chặn sự hủy hoại của da khi bị lão hóa.
Nha đam có tác dụng giúp môi xinh
Nha đam có chứa các vitamin C và E, các chất chống oxy hóa tốt, cũng như glucomannan giúp tăng khả năng tái tạo colagen và sợi elastin. Sử dụng gel của nha đam có thể dưỡng ẩm, giúp đôi môi của bạn tươi tắn, giảm thâm sạm, xỉn màu.
Xem cách dùng nha đam trị thâm môi kết hợp với vitamin E theo chia sẻ của Viện Thẩm Mỹ Diva
Có tác dụng trị mụn
Nha đam có khả năng kháng khuẩn và chống viêm rất tốt, giúp da dịu nhẹ, mịn màng và làm lành những tổn thương do mụn gây ra… Không chỉ vậy, các thành phần có trong nha đam còn giúp se khít lỗ chân lông, ngăn ngừa mụn và giảm mụn hiệu quả.
Tác dụng của nha đam trong chữa bệnh
Tăng cường chức năng gan.
Nha đam còn có tác dụng thông mật, nhuận gan, kiện tỳ vị, chữa viêm loét dạ dày. Ngoài ra, nhựa nha đam có khả năng kích thích sự tiết insulin từ tụy tạng nên có tác dụng tốt trong điều trị tiểu đường
Nha đam ngăn ngừa và chống viêm nhiễm
Trong gel nha đam có chứa một số hợp chất: chromone C-glucosyl, axit salixylic và enzyme bradykinase (một loại huyết tương). Những chất này có tác dụng chống viêm rất hiệu quả bên cạnh làm ức chế quá trình sản sinh của axit bên trong cơ thể.
Vitamin C có trong nha đam có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng; cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch; tăng khả năng cơ thể chống chọi với các loại bệnh
Ngăn ngừa và điều trị tiểu đường
Đối với bệnh tiểu đường, cây Nha đam có tác dụng hạ và ổn định huyết áp đối với bệnh nhân tiểu đường cao huyết áp.
Theo The Medicalnewstoday , thông qua 9 cuộc thử nghiệm tại Mỹ, đã chứng minh rằng cây Nha đam có tác dụng tốt đối với bệnh nhân trị tiểu đường và tiền đái tháo đường. Nghiên cứu phát hiện, những người bị tiểu đường có mức đường huyết lúc đói (FBG) trên 200mg/dl có thể hạ xuống sau khi uống nước nha đam.
Các nguyên tố vi lượng có trong cây nha đam như crom, magie, mangan, kẽm,… cải thiện tình trạng kháng insulin, tăng độ nhạy của insulin trong quá trình chuyển hóa glucose đến các tế bào trong cơ thể.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nha đam có chứa một số enzym hỗ trợ quá trình tiêu hoá, làm cho hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả hơn. Vậy nên, uống một cốc nha đam lúc đói rất tốt cho hệ tiêu hoá. Nha đam chứa hàm lượng nước lớn. Bằng cách tiêu thụ nó ngay vào buổi sáng khi bụng đói, bạn sẽ cung cấp một lượng lớn nước vào cơ thể.
Giảm chứng ợ nóng
Chất xơ trong nha đam giúp kích thích nhu động ruột co bóp đều đặn. Nhờ vậy, các triệu chứng ợ hơi, ợ chua thuyên giảm, dùng nha đam hỗ trợ hệ tiêu hóa cũng là bài thuốc dân gian
Bạn sử dụng 2 lá nha đam to lọc lấy phần thịt trắng. Rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng trong 15 phút. Sau đó, đem nha đam ép lấy nước uống sau khi ăn khoảng 30 phút. Đây là 1 trong các cách chữa ợ nóng dạ dày đơn giản mà hiệu quả được nhiều người áp dụng thành công.
Nhuận tràng, chống táo bón.
Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, là một loại thuốc nhuận tràng từ nhiên. Tiêu thụ nha đam có thể có lợi cho đường tiêu hóa và giúp làm dịu và chữa các bệnh về dạ dày, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS). Ngoài ra, nha đam có thể giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn H.
Cây nha đam có tác dụng nhuận tràng là do chất anthraquinon có trong nhựa mủ nha đam, là một chất nhuận tràng mạnh. Nó làm tăng hàm lượng nước trong ruột, kích thích tiết chất nhầy và tăng nhu động ruột. (nguồn 17)
Tác dụng chữa lành vết thương
Nha đam (lô hội) là một trong những loại thảo mộc chữa vết thương ở da tốt nhất. Nó có đặc tính sát trùng và kháng viêm tự nhiên. Nha đam giúp dưỡng ẩm cho da và giúp các vết thương mau lành. Bạn chỉ cần cắt lá nha đam làm đôi, lấy gel bôi trực tiếp trên da, rửa sạch sau 20 phút.
Giảm viêm da, vảy nến
Các nhà khoa học cho biết, nha đam là loại cây mọng nước với lá cây chứa nhiều thịt và gel mang lại nhiều lợi ích tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là làn da. Theo một số nghiên cứu, các hoạt chất tìm thấy trong nha đam có tác dụng làm giảm triệu chứng và hỗ trợ điều trị bệnh vẩy nến
khi sử dụng gel lô hội, một protein chống oxy hóa, metallothionein, được tạo ra trong da, loại bỏ các gốc hydroxyl và ngăn chặn sự ức chế của superoxide dismutase và glutathione peroxidase trong da. Nó làm chậm và giải phóng các cytokine ức chế miễn dịch có nguồn gốc từ tế bào sừng ở da
Nha đam có tác dụng khử trùng
Trong nha đam có chứa 6 chất khử trùng: Lupeol, axit salicylic, nitơ urê, axit cinnamonic, phenol và lưu huỳnh. Tất cả chúng đều có tác dụng ức chế nấm, vi khuẩn và vi rút.
Tăng khả năng đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa da
Lô hội kích thích nguyên bào sợi sản sinh ra các sợi collagen và elastin làm cho da đàn hồi hơn và ít nếp nhăn hơn. Nó cũng có tác dụng gắn kết các tế bào biểu bì bong tróc bề ngoài bằng cách kết dính chúng lại với nhau, làm mềm da và làm chậm quá trình lão hóa
Bù nước cho cơ thể
Nha đam chứa nhiều nước, vì vậy mà người ta sử dụng nha đam để chế biến thành nhiều loại thức uống khác nhau như sâm bí đao nha đam, nha đam đường phèn, nước ép nha đam, … có tác dụng giải nhiệt, bù nước, cải thiện tình trạng mất nước cũng như thanh lọc các chất độc có hại ra khỏi cơ thể.
Một số nghiên cứu cho thấy, nước nha đam có khả năng đẩy nhanh quá trình hồi phục, nước ép nha đam tính kiềm có khả năng cân bằng độ pH trong cơ thể
Các lưu ý khi sử dụng nha đam
Mặc dù nha đam có rất nhiều thành phần dinh dưỡng quý và có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe và chữa bệnh, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề khi sử dụng nha đam:
Chú ý nhựa (mủ) vàng của nha đam
Trong lá nha đam có lượng latex khiến nha đam có vị đắng khó chịu. Nhựa (mủ) nha đam có màu vàng mỏng ở giữa vỏ và gel của nha đam. Chất nhựa này, có chứa các hợp chất có đặc tính nhuận tràng mạnh, chẳng hạn như aloin. Khi ăn phải nhựa nha đam, có thể gây tác dụng phụ nghiêm trọng.
Không nên dùng đối với người mang thai
Theo thông tin MedlinePlus, các bác sĩ đã khuyến cáo rằng: phụ nữ đang mang thai hoặc trong giai đoạn cho con bú, và trẻ em dưới 12 tuổi không nên dùng nha đam.
Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, rất cân nhắc điều này, vì nha đam thuộc loại thực phẩm có theher gây hại đến thai nhi, trong nha đam chứa nhiều hoạt chất kích thích mạnh có thể dẫn đến sảy thai.
Không nên dùng đối với người viêm đại tràng…
Bệnh nhân bị bệnh Crohn, viêm đại tràng hoặc bệnh trĩ, không nên tiêu thụ lô hội. Nó có thể gây ra chuột rút ở bụng nghiêm trọng và tiêu chảy. Nên ngừng dùng nha đam nếu đang dùng các loại thuốc khác. Nó có thể làm giảm khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể
Một số câu hỏi khác nha đam có tác dụng gì?
Uống nha đam sống có tác dụng gì?
Nha đam (lô hội) là một thảo dược thiên nhiên rất giàu chất dinh dưỡng, với các vitamin, khoáng chất, enzyme, axit amin, axit béo và polysacarit. Từ lâu, nha đam đã được sử dụng trong y học cổ truyền và các nghiên cứu; để chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Chi tiết về các tác dụng có trình bày chi tiết phía trên.
Mũ nha đam có tác dụng gì?
Mủ nha đam có chứa các hóa chất hoạt động như một thuốc nhuận tràng. Nghiên cứu ủng hộ việc sử dụng nha đam trong các điều trị da tại chỗ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gel nha đam có thể có hiệu quả trong điều trị các tình trạng da bao gồm:
– Bệnh vẩy nến
– Bỏng nhẹ
– Trầy da
– Loét mụn rộp
– Mụn
– Viêm da do bức xạ
Uống nha đam đường phèn mỗi ngày có tốt không?
Uống nha đam mỗi ngày là rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp vì cây nha đam có các tác dụng hiệu quả trong sức khỏe, làm đẹp
Nước nha đam đường phèn có tính mát nên có khả năng làm dịu da, thanh nhiệt cơ thể. Đồng thời, nó còn hỗ trợ tiêu hóa tốt, ổn định đường huyết, thanh nhiệt cơ thể
Nha đam cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể: vì chứa hàm lượng vitamin B-12 và axit folic (folate). Đồng thời còn chứa magie, đồng, kali, canxi, kẽm, crom và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Ăn uống nhiều nha đam có tốt không?
Nha đam chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hoạt chất tốt cho cơ thể, nhưng nha đam chứa 99% là nước. Vì vậy ăn hoặc uống nha đam có tính chất như giải khát. Tuy nhiên bạn cần lưu ý khi ăn hoặc uống nha đam cần xử lý kỹ phần vỏ và mủ của nha đam để khỏi bị đắng và không nên sử dụng khi đang mang thai hoặc bị bệnh về trực tràng, trĩ…
Tác dụng phụ của nha đam có không?
Như đã trình bày ở trên, nha đam có tác dụng phụ. Phần mũ vàng của nha đam có vị đắng, có thể gây ngộ độc. Người bị bệnh trực tràng, trĩ cũng nên hạn chế sử dụng
>> Ăn quả hạt óc chó có tác dụng gì? và Thành phần dinh dưỡng
>> 12 tác dụng của quả ổi trả lời câu hỏi “ăn ổi có tác dụng gì?”
>> Tác dụng của hoa đậu biếc
>> Ăn củ cà rốt có tác dụng gì? thông tin dinh dưỡng
Thanh Tú tổng hợp
* Nguồn tham khảo tin cậy
https://www.nlm.nih.gov/ Thư Viện Y Khoa Hoa Kỳ
https://healthline.com/
