Kênh Đầu Bếp
  • Ẩm Thực
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Tráng Miệng
  • Đồ Uống
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Morning News
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Ẩm Thực
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Tráng Miệng
  • Đồ Uống
bạt xe tải BẠT XINH bạt xe tải BẠT XINH bạt xe tải BẠT XINH
Home Ẩm Thực Món Chiên Xào

Cách làm đậu hủ chiên xù sốt xí muội ngon đúng điệu

Chia sẻ Kiều Trinh
13/08/2021
Danh mục Món Chiên Xào, Ẩm Thực
0
đậu hủ chiên xù sốt xí muội
342
SHARES
2.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterPinterest

Chào mừng bạn đến với Kênh Đầu Bếp, hôm nay kênh đầu bếp sẽ giới thiệu cho bạn món đậu hủ chiên xù sốt xí muội thơm ngon bá cháy. Đặc biệt, trẻ nhỏ rất thích.

Không thể chối bỏ độ ngon đặc trưng và thanh mát của món đậu hủ chiên xù xí muội. Món này thách thức mọi lứa tuổi đặc biệt các bạn muốn tăng cân thì cũng không nên bỏ qua vì đây là món ăn có thành phần dinh dưỡng cao giúp chuyển hóa chất béo và tạo cảm giác thèm ăn.

Độ cay vừa phải cùng với hương vị chua và ngọt của tương xí muội khi kết hợp cùng với đậu hủ sẽ là một lựa chọn tuyệt hảo cho các bà nội trợ. Vậy bạn đã thử qua món đậu hủ chiên xù sốt xí muội tuyệt ngon này chưa và cách làm như thế nào? cùng kênh đầu bếp bắt tay vào làm nhé.

cách làm món đậu hủ chiên xù sốt xí muội
cách làm món đậu hủ chiên xù sốt xí muội thơm ngon đúng điệu
Cách làm đậu hủ chiên xù sốt xí muội ngon đúng điệu
Print

Cách làm đậu hủ chiên xù sốt xí muội ngon đúng điệu

Recipe by Kiều TrinhCuisine: Món ViệtDifficulty: Trung bình
Khẩu phần

4

người
Thời gian chuẩn bị

15

minutes
Thời gian nấu

25

minutes
Tổng thời gian

40

minutes

Đậu hủ có nhiều cách chế biến khác nhau tùy vào khẩu vị của mỗi người. Với cách chế biến dưới đây sẽ cực kỳ thơm ngon và đơn giản nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng, nào cùng kênh đầu bếp làm món đậu hủ chiên xù sốt xí muội dưới đây nhé!

nguyên liệu làm món đậu hủ chiên xù sốt xí muội
hình nguyên liệu

nguyên liệu làm đậu hủ chiên xù sốt xí muội

  • 1 cây đậu hủ non

  • 50g cây nấm đùi gà

  • 5g ớt

  • 5g hành Ba ro

  • 100g bột chiên xù

  • 100g bột chiên giòn

  • 1 muỗng canh tương ớt

  • 1 muỗng canh tương cà

  • 1 muỗng canh tương cà Ket chup

  • 1 nhánh ngò rí

  • 100ml dầu ăn

  • 60ml nước lọc

cách chế biến đậu hủ chiên xù sốt xí muội

  • Bước 1: Chiên xù đậu hủ
  • Trộn bột: Cho 100g bột chiên giòn vào chén sau đó cho từ từ 60ml nước lọc vào trộn đều đến khi bột dẻo mềm
  • Tiếp theo, đậu hủ bạn xắt lát vừa ăn sau đó lăn qua bọt chiên giòn và bọt chiên xù
  • Bắt lên bếp 1 chảo dầu, khi thấy dầu sôi thì cho đậu hủ vào và chiên
  • Khi đã thấy miếng đậu hủ đã vàng đều thì rớt ra để ráo dầu
  • Bước 2: Làm nước sốt
  • Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào sau đó cho hành Ba ro vào để phi thơm, tiếp tục cho nấm đùi gà đã xắt nhỏ và đảo đều. Tiếp theo cho 2 muỗng canh tương ớt xí muội, 1 muỗng canh tương cà và 1 muỗng canh tương cà Ketchup vào hỗn hợp trên đảo đều đến khi hơi sôi thì tắt bếp.
  • Bước 3: Thành phẩm
  • Cho đậu hủ đã chiên ra đĩa, sau đó đổ nước sốt lên trên. Trang trí thêm một vài cọng ngò nữa là đã hoàn thành xong món đậu hủ chiên xù sốt xí muội rồi.
  • Mềm bên trong, dịu bên ngoài và nước sốt hơi chua chua cay cay của mùi xí muội và mùi ớt lại thêm một chút giòn giòn sựt sựt của nấm làm cho nón ăn của chúng ta thêm đặc sắc hơn

Ghi chú

  • Để nồi thật nóng sau đó mới cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi thì mới bắt đầu cho nguyên liệu khác vào như vậy thì món ăn sẽ ngon hơn
  • Những người ăn chay nếu không dùng được hành Ba ro thì có thể không cần cho vào, còn nếu dùng được thì cho vào sẽ thơm hơn.

Món đậu hủ chiên xù sốt xí muội chay mặn đều có thể dùng được dùng được phù hợp cho bữa cơm cùng với gia đình, các bà các mẹ nên thử làm món này nhé. Chúc các bạn thành công!

Bạn muốn chia sẻ thành công khi thực hiện món đậu hủ chiên xù sốt xí muội này, hay có thắc mắc gì hãy comment ngay phía bên dưới nhé.

Kiều Trinh

5/5 - (7 bình chọn)

Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên

Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp

Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon

Tags: đậu hủ chiênđậu hủ chiên xùđậu hủ chiên xù sốt xí muội

Bài viết cùng chủ đề

cách nấu bánh canh hẹ
Bún/ Phở

Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên

02/04/2022
bạch tuộc nướng chao
Món Nướng

Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp

31/03/2022
cách nấu bánh canh bột mì
Bún/ Phở

Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon

31/03/2022
bánh canh bột xắt
Bún/ Phở

Cách nấu bánh canh bột xắt khoai lang tím mềm dai lạ mắt

02/04/2022
cách nấu bánh canh ghẹ
Bún/ Phở

Cách nấu bánh canh ghẹ chuẩn ngon, ăn là ghiền

31/03/2022
cách nấu bánh canh
Bún/ Phở

[20] Cách nấu bánh canh ngon nhất Việt Nam

02/04/2022
Xem Thêm
Bài tiếp theo
cách làm món đậu hủ viên chiên

Cách làm món đậu hủ viên chiên ngon hơn cá viên chiên

cách làm món đậu hủ nhồi thịt chiên

Chi tiết làm món đậu hủ nhồi thịt chiên thơm ngon nứt mũi

cách làm đậu hủ chiên nước mắm

Cách làm món đậu hủ chiên nước mắm đậm chất hương vị Việt

0 Bình luận
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận
  • Hôm nay ăn gì? ăn gì hôm nay?

    Hôm nay ăn gì với 124 thực đơn dễ làm, ngon miệng

    7713 shares
    Share 3085 Tweet 1928
  • [Tổng Hợp] Các món ăn sáng ngon nhất, dễ làm, phù hợp cho bữa sáng

    1350 shares
    Share 540 Tweet 338
  • [HƠN 35+ ] Các món ăn vặt dễ làm tại nhà, ngon ngất ngây mà rất rẻ

    693 shares
    Share 276 Tweet 173
  • Bật mí 4 món bánh làm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

    177 shares
    Share 71 Tweet 44
  • 7 món đậu hủ chiên thơm ngon & hướng dẫn cách làm

    103 shares
    Share 41 Tweet 26
cách nấu bánh canh hẹ

Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên

02/04/2022
bạch tuộc nướng chao

Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp

31/03/2022
cách nấu bánh canh bột mì

Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon

31/03/2022

Kênh

Kênh Đầu Bếp mong muốn chia sẻ đến mọi người có những thông tin hữu ích liên quan đến tự nấu ăn tại nhà, nâng cao kiến thức ẩm thực và mong muốn trở thành nơi cùng bạn thể hiện những đam mê.

Follow us

Chuyên mục

  • Ẩm Thực
  • Ăn Gì
  • Bún/ Phở
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Canh Súp
  • Món Chiên Xào
  • Món Gỏi
  • Món Hấp/ Luộc
  • Món Nướng
  • Món Tráng Miệng
  • Nước Trái Cây
  • Thơ Văn
  • Đồ Uống

Bài viết mới

  • Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên
  • Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp
  • Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon
  • Cách nấu bánh canh bột xắt khoai lang tím mềm dai lạ mắt

Bản Quyền Kênh Đầu Bếp

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Ẩm Thực
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Tráng Miệng
  • Đồ Uống

Bản Quyền Kênh Đầu Bếp

wpDiscuz