Kênh Đầu Bếp
  • Ẩm Thực
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Tráng Miệng
  • Đồ Uống
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Morning News
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Ẩm Thực
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Tráng Miệng
  • Đồ Uống
bạt xe tải BẠT XINH bạt xe tải BẠT XINH bạt xe tải BẠT XINH
Home Ẩm Thực

Cách làm Gà Hấp Tỏi cực ngon ai ăn cũng mê [dễ làm]

Chia sẻ Kiều Trinh
03/09/2021
Danh mục Ẩm Thực, Món Hấp/ Luộc
0
cách làm món gà hấp tỏi
329
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterPinterest

Bạn đã nghe qua món gà hấp tỏi? Bạn đã biết cách làm món gà hấp tỏi đúng cách, giữ nguyên vị thơm ngon, ngọt thịt, da óng vàng chưa? Cùng Kênh Đầu Bếp thực hiện nhé!

Đĩa gà hấp thật ngon và bổ dưỡng

Tỏi được mệnh danh là thuốc kháng sinh đến từ thiên nhiên, bởi trong tỏi có chứa chất diệt khuẩn mạnh giúp phòng bệnh và nâng cao hệ miễn dịch. Nhưng nếu ăn trực tiếp thì tỏi có vị cay nồng rất khó ăn vì vậy tỏi thường hay kết hợp để chế biến các món ăn. Gà Hấp Tỏi là một trong số những món ăn nhiều người ưa chuộng nhất vì độ thơm ngon, đậm đà thanh mát của món ăn.

cách làm món gà hấp tỏi
Hình nguyên liệu
Gà Hấp Tỏi [dễ làm, cực ngon ai ăn cũng mê]
Print

Gà Hấp Tỏi [dễ làm, cực ngon ai ăn cũng mê]

Recipe by Kiều TrinhCuisine: Món ViệtDifficulty: Dễ
Khẩu phần

4

người
Thời gian chuẩn bị

30

minutes
Thời gian nấu

40

minutes
Tổng thời gian

1

hour 

10

minutes

Chế biến gà hấp tỏi sao cho chuẩn vị, vừa đảm bảo được mùi hương thơm ngon vừa giữ được chất dinh dưỡng. Gà rất giàu dinh dưỡng và protein dễ tiêu hóa, gà hấp với tỏi như là một món tẩm bổ, giàu dưỡng chất

NGUYÊN LIỆU làm món gà hấp tỏi

  • 1,2kg gà ta

  • 3 củ tỏi lớn

  • 2 cây sả

  • 6 lá chanh

  • Gừng 1 nhánh

  • 4 củ hành tím

  • hành tây 1 củ

  • 4 trái ớt

  • 6 gốc hành lá

  • 1 muỗng canh hạt tiêu

  • 1 muỗng canh rượu

  • Chanh và muối để sơ chế gà

  • Nguyên liệu ướp
  • 7 tép tỏi

  • 2 củ hành tím

  • 1 lát gừng

  • 1/2 muỗng canh hạt tiêu

  • 1 muỗng cafe bột nghệ

  • 1/3 muỗng cafe bột ngột

  • 1 muỗng cafe đường trắng

  • 1 muỗng cafe nước mắm

  • 3 muỗng canh rượu

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN GÀ HẤP TỎI

  • Sơ chế gà và gia vị
  • Sơ chế gà: Cho gà vào thau rồi cho muối hột, 1 trái chanh xắt lát, pha thêm xí nước và chà sát xung quanh con gà thật sạch sau đó rửa lại bằng nước nhiều lần cho sạch chất hôi, nhớt của gàcách làm món gà hấp tỏi
  • Làm hỗn hợp gia vị: Cho vào cối 7 tép tỏi, 2 củ hành tím, 1 lát gừng, 1/2 muỗng canh tiêu hạt, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột nghê, 1/3 muỗng cafe bột ngột, 1 muỗng cafe đường trắng và giã nhuyễn hỗn hợp sau đó cho 1 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh rươu vào trộn đều để ướp gàcách làm món gà hấp tỏi
  • Uớp gà: Sau khi đã làm hỗn hợp gia vị, bạn đeo găng tay vào và đổ hỗn hợp đó vào còn gà sau đó maxa đều xung quanh con gà để gia vị được thấm và khi hấp rất thơm. Uớp gà trong khoản 10-15 phút để gà được ngon hơncách làm món gà hấp tỏi
  • Sơ chế nguyên liệu: Trong khi chờ đợi gà ướp thì chúng ta sơ chế nguyên liệu, hành tây bạn xắt múi câu, gừng xắt lát, tỏi đập dập, hành lá xắt khúc 5cm, hành tím đập dập, và sả đập dập sắt khúc.cách làm món gà hấp tỏi
  • Tiến hành hấp gà
  • Gà sau khi đã ướp được 15 phút, bạn nhét gia vị vào trong bụng con gà. Bạn cho một ít lá hành, 5 tép tỏi, 1 củ hành tím, vài lát gừng, vài lá chanh, 2 quả ớt và cuối cùng là 2 cái chân gà vào bụng để nguyên liệu không bị tụt ra bên ngoàicách làm món gà hấp tỏi
  • Cho vào đáy nồi 2 tép sả dập dập, vài lát gừng, hành tây múi câu, 1 trái ớt, vài lá chanh, gốc hành lá và 1/2 muỗng canh hạt tiêu. Sau đó đặt gà lên trên, cho thêm 100ml nước lọc và đậy nắp lại hấp trong vòng 25 phútcách làm món gà hấp tỏi
  • Sau khi hấp gà được 25, bạn cho mở nắp gà ra và tiếp tục cho tiếp 8 tép tỏi vào hấp tiếp tục thêm 20 phút nữa. cách làm món gà hấp tỏi
  • Thành phẩm
  • Sau khi hấp xong 45 phút, bạn vớt gà ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể chặc ra thành từng miếng hoặc là xé nhỏ bằng tay cũng rất ngon và hấp dẫn.
    cách làm món gà hấp tỏi
  • Miếng gà mọng nước úng ính dai ngon hoài quyện với mùi tỏi hơi cay nồng rất mê ly.cách làm món gà hấp tỏi

Ghi chú

  • Lưu ý: Trong khi hấp nhớ để lừa nhỏ tránh làm cho da gà bị nát

Cuối tuần cả gia đình quây quần nhâm nhi món Gà hấp tỏi kèm với vài lon coca cho trẻ nhỏ và bia cho người lớn nữa thì ngon bá cháy. Kênh Đầu Bếp kính chúc quý vị thành công!

Hướng dẫn làm nước chấm gà hấp tỏi

cách làm món gà hấp tỏi
PrintPrint

Hướng dẫn làm nước chấm

  • Cho vào cối 1 muỗng canh muối đầy
  • Tiếp theo bạn cho vào 1 muỗng cafe đường cát trắng
  • Tiếp tục cho vào 1/3 muỗng canh bột ngọt
  • Cho tiếp 3 trái ớt vào
  • Sau đó giã nhuyễn hỗn hợp xong vắt vào 1 trái chanh và trộn đều. Cuối cùng cho ra chén và sử dụngcách làm món gà hấp tỏi

Nếu bạn cảm thấy bài viết này hữu ích đừng quên để lại chia sẽ hoặc lời bình luận bên dưới nhé. Thân ái chào tạm biệt và hẹn gặp lại!

Kiều Trinh

vãy tay
comment

5/5 - (3 bình chọn)

Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên

Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp

Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon

Tags: gàGà hấpgà hấp tỏihấp tỏimón gà

Bài viết cùng chủ đề

cách nấu bánh canh hẹ
Bún/ Phở

Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên

02/04/2022
bạch tuộc nướng chao
Món Nướng

Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp

31/03/2022
cách nấu bánh canh bột mì
Bún/ Phở

Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon

31/03/2022
bánh canh bột xắt
Bún/ Phở

Cách nấu bánh canh bột xắt khoai lang tím mềm dai lạ mắt

02/04/2022
cách nấu bánh canh ghẹ
Bún/ Phở

Cách nấu bánh canh ghẹ chuẩn ngon, ăn là ghiền

31/03/2022
cách nấu bánh canh
Bún/ Phở

[20] Cách nấu bánh canh ngon nhất Việt Nam

02/04/2022
Xem Thêm
Bài tiếp theo
cách làm món gà hấp bia

Hướng dẫn làm món gà hấp bia đơn giản, cực ngon

cách làm món gà hấp sả

Cách làm món Gà Hấp Sả cực ngon đơn giản tại nhà

gà hấp nước mắm

Gà Hấp Nước Mắm món ngon số 1 cho mọi nhà

0 Bình luận
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận
  • Hôm nay ăn gì? ăn gì hôm nay?

    Hôm nay ăn gì với 124 thực đơn dễ làm, ngon miệng

    8723 shares
    Share 3489 Tweet 2181
  • [Tổng Hợp] Các món ăn sáng ngon nhất, dễ làm, phù hợp cho bữa sáng

    1564 shares
    Share 626 Tweet 391
  • [HƠN 35+ ] Các món ăn vặt dễ làm tại nhà, ngon ngất ngây mà rất rẻ

    790 shares
    Share 315 Tweet 197
  • Bật mí 4 món bánh làm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

    188 shares
    Share 75 Tweet 47
  • Menu 60 món nhậu đơn giản, món nhậu ngon dễ làm tại nhà

    503 shares
    Share 201 Tweet 126
cách nấu bánh canh hẹ

Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên

02/04/2022
bạch tuộc nướng chao

Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp

31/03/2022
cách nấu bánh canh bột mì

Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon

31/03/2022

Kênh

Kênh Đầu Bếp mong muốn chia sẻ đến mọi người có những thông tin hữu ích liên quan đến tự nấu ăn tại nhà, nâng cao kiến thức ẩm thực và mong muốn trở thành nơi cùng bạn thể hiện những đam mê.

Follow us

Chuyên mục

  • Ẩm Thực
  • Ăn Gì
  • Bún/ Phở
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Canh Súp
  • Món Chiên Xào
  • Món Gỏi
  • Món Hấp/ Luộc
  • Món Nướng
  • Món Tráng Miệng
  • Nước Trái Cây
  • Thơ Văn
  • Đồ Uống

Bài viết mới

  • Cách nấu Bánh Canh Hẹ ngon chuẩn vị Phú Yên
  • Cách làm bạch tuộc nướng chao, siêu ngon chuẩn Đầu Bếp
  • Cách làm bánh canh bột mì chuẩn vị siêu ngon
  • Cách nấu bánh canh bột xắt khoai lang tím mềm dai lạ mắt

Bản Quyền Kênh Đầu Bếp

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Ẩm Thực
  • Kiến Thức
  • Món Bánh
  • Món Tráng Miệng
  • Đồ Uống

Bản Quyền Kênh Đầu Bếp

wpDiscuz